烟台博士达集团公司(简称博士达集团)起源于2001年,位于山东省栖霞市观里镇经济园区,是集脱毒苗木的研发推广、农资销售、肥料生产、BSD有机苹果、饮用水研发与销售为一体的综合型企业。公司下设烟台市博士达农化有限公司、烟台市博士达有机果品合作社、山东正诺农业科技有限公司、博士达(北京)贸易有限公司、烟台市博士达旅游服务有限公司、烟台市博士达果蔬有限公司、栖霞市朋义家庭农场和博士达慈善协会,并建有“BSD”有机苹果观光采摘园200余亩、博士达脱毒苗木基地600余亩(现更名为博士达农业观光园)、巨屋矮化精品示范基地100余亩,栖霞凤彩山苹果主题公园110余亩,城子沟科技推广园100余亩。
BSD有机苹果观光采摘园又名BSD有机苹果示范园,位于栖霞市美丽的方山自然生态保护区境内,投资 1000余万元,面积 200余亩,是集矮化苹果栽培模式展示、有机苹果栽培新技术应用推广、旅游休闲、采摘于一体的多功能苹果示范园。示范园果树引进矮化自根砧苗木技术,选用意大利进口M9T337矮化苗木,采用宽行密植、起垄栽培模式,种植鼠茅草、铺设无纺布、安装防雹网,实行现代化精细管理。园内施以生物防治和物理防治技术,安装高杆微喷、频振式杀虫灯、粘虫板,确保生产无菌、、无污染。每天定时给果树播放舒缓优美的佛教音乐,示范园还定期给果树喂浇牛奶,用纯豆饼发酵做成有机肥培育果树,逐渐改变生命的密码,增加未来果实的品质。在这样特殊的环境中,长出来的苹果表光好、皮嫩、营养价值高。
2015年,博士达集团斥资8000余万元打造深加工产业园,深加工产业园坐落在栖霞市观里镇乔家村方山脚下,占地面积30亩,建筑面积达16000平方,是集果蔬冷藏、苹果精分选、高端饮用水加工、苹果脆片、酵素、果酱、果脯、苹果胶原蛋白、苹果面膜等于一体的一处综合性产业园,目前一期工程已投资6000余万元,于2016年11月竣工并投入使用,建设有办公楼4000平方、生产车间1万余平方、果蔬冷藏库5000吨、法国迈夫精分选生产线一套、高端饮用水设备一套;二期工程于2018年5月11日完工,苹果脆片、苹果醋生产线已投入运营;三期工程预计将在2019年投入运营,计划开发苹果胶原蛋白和苹果面膜等深加工项目;相信随着系列苹果深加工产品的投入运行,将会对我们栖霞市的苹果产业起到一个和拉动的作用!