天长市白塔湖食品有限公司成立于2004年10月，座落于物产丰富、人杰地灵的千秋古城天长市南郊，与古城扬州、南京相毗邻，交通便利。公司是一家生产禽类、鱼类和蔬菜类系列食品的农副产品加工龙头企业。占地12000平方米，具有符合绿色食品生产要求的标准厂房4500平方米，办公用房1000平方米。拥有食品深加工生产线二条，蔬菜自动生产线一套，低温烘房500平方米，冷藏库400立方。
公司技术力量雄厚，拥有高、中级技术人员15人，实验室、化验室设备一应俱全，公司秉承传统的制作工艺，利用现代高科技术，注重现代人的口味和生活标准，相继开发生产了一系列高标准绿色健康食品，产品营养丰富，风味独特，主要产品有：风鹅、风香草鸡、手撕酱鸭、手撕风兔、鹅掌、鹅翅、鹅肫、香辣鹅丝、醉鱼、梅干菜等系列产品。
公司内部制度完善，卫生环境良好，产品标准齐全，公司已顺利通过了ISO9000质量体系认证，“白塔湖”商标已认定为滁州市商标，企业2006年荣获“守合同、重信用”单位，以“白塔湖”为商标的系列产品，自公司2004年10月8日投产以来，产销两旺，目前产品销往北京、上海、天津、石家庄、青岛、南京、无锡、苏州、合肥、杭州等城市，由于产品肉质鲜嫩，风味独特，食用方便，可靠，是居家旅游和馈赠亲友、宴席请客、团体节日发放的时尚礼品，深受广大消费者欢迎。
公司自成立以来，一直受到市委、市政府、镇政府的大力关心与支持，现正在积极申请市级农业龙头企业，为响应国家关于“农业增强、农民增收”的号召，公司计划2010年加工销售风鹅、风鸡、风兔等肉制品1500吨，蔬菜1000吨，鱼制品1000吨，实现产值4000万元，创利税500万元，建成养殖种殖示范基地1000亩，联结农户1500户，有力推动天长市农业产业化发展。
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