产品介绍
黑木耳又名黑菜、云耳、细木耳、木蛾等，生长在东北林区阔叶树的朽木上，经人工采集、自然凉晒而成；因其颜色淡褐、形似人耳而得名。
黑木耳是一种滑嫩爽口、清脆鲜美、营养丰富的食用菌，被称为可食、可药、可滋补的素中之荤的山珍。无论是历代宫廷御膳，还是都市酒楼、民间喜庆宴会，都离不开这种大自然恩赐的美食。
黑木耳不仅风味独特，而且营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和无机盐等营养成分。
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