常州清真食品有限公司始创于上世纪初,是一家具有悠久历史的企业。与50年代实行公司合营,成立国营常州清真茶食糖果店(前店后坊)。文革期间暂停生产。1981年国家落实民族政策,在市政府的直接关怀下恢复生产。1991年被常州市食品评选委员会评为常州市首届食品奖,2003年转制为常州清真食品有限公司。
常州清真食品有限公司以传统的工艺,生产具有民族特色、江南风味的中西式糕点、大麻糕、芝麻糖、月饼、牛皮糖、粽子糖等一百五十多个品种,产品以香、酥、脆、甜、鲜、素、软的特点,深受百姓喜爱,是的地方食品,也是南来北往,探亲访友礼品之。
江南童谣“不高兴、吃糕饼,吃了糕饼才高兴。”在江南明间素有把糕点用作修仙、冷餐间的点心。逢红、白、喜事点缀的习俗。宝仁坊食品来源与传统,扎根在明间。在产品高质味美的同时,本公司将不断丰富江南美食文化之内蕴,用多味,多选择的商品来不断满足消费者的需求。使具有民族特色、江南风味的宝仁坊食品香飘千里。
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