甘肃省大鹏食品有限责任公司于2000年1月在镇原县工商局注册成立，是一个以生产五香杏仁、甘草杏、甘草杏脯等杏系列产品为主的股份制企业。公司新厂址位于庆阳市镇原县金龙工业园区，占地面积32450m2。公司注册资金800万元。现有资产3831万元，其中：固定资产3077万元，流动资产525万元，流动负债为2440万元。2010年产品总产量2000多吨，实现销售收入1765万元，年创利润125万元。公司设有办公室、财务部、营销部、生产部、质检部等职能部门，生产部下设选料、烘烤、包装三个车间。公司现有员工120余人，其中营销人员3人、财务人员3人、生产技术人员6人、微机操作人员1人，至今安置下岗人员60人。
公司按照高标准，规范化的原则，建成原料供应，生产加工，销售一体化的新型杏制品加工线。制定了一套科学严谨的杏制品生产管理标准，规范了各级人员的操作行为和工作程序，明确了职责和分工。随着企业生产规模和市场空间的不断扩大，坚持不断探索运用新的管理模式，使企业科学有序地运转起来、向前发展。
公司开发的“大鹏”系列产品现有二十多个品种，产品已经销往我国东北三省及北京、天津、太原、石家庄、郑州、西安、兰州、内蒙等大中城市，并已与一些大中型超市签定长期购销合同。目前，企业产品销售规模逐渐扩大，特别是“大鹏”牌甘草杏脯在西安、兰州、西峰等城市深受消费者好评。
本公司以奉求务实，顾客的经营理念，热情欢迎国内外客商前来洽谈业务，互惠互利，共谋发展，继续加强和扩大与本公司的合作。我们坚信，大鹏的明天更辉煌，将以雄鹰展翅之势翱翔于蓝天之上！
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