所谓鱼豆腐，是以鱼肉为主料，绞成鱼肉糜配以其他辅料打浆成型再经水煮油炸后的产品，近似于苍南炎亭一带传统的鱼饼，以前常见于火锅、麻辣烫等处，毫不起眼，口味上难被非沿海地区的消费者所接受。如今鱼豆腐为何能被吃货们热捧？相关人士表示，这是因为生产业企业一改鱼豆腐原先口味偏淡及仍有海鲜余味的特点，研发了适合绝大多数地区消费的口味。如今多家企业推出的鱼豆腐都有多种口味，清淡、辣到劲辣齐全。
乡土味十足的鱼豆腐能在休闲零食界异军突起，赢得一众吃货的心，再次说明只要做对口味找准方向，小食品也能做出大市场。湖南大成食品有限公司为了满足经销商硬通货，动销速度快，市场力持久，渠道适应力强的不同需求，打开各类终端渠道，强势推出凌妹鱼豆腐多种口味，出击抢占休闲食品市场！
肉质鲜嫩，老少皆宜
凌妹鱼豆腐有香辣味，盐焗味，孜然味，三种口味，肉质鲜嫩，鲜而不腥，低脂肪，入味嫩、鲜，紧实Q弹，入味充分，让您一次吃个够！
凌妹鱼豆腐香辣味，辣党归一！无辣不欢主义者对于食物只区分辣与不辣两个阵营！
凌妹鱼豆腐盐焗味，孜然味，大众所爱！辅料、卤制、调味出香，百味过舌尖唯有原味不厌！
凌妹鱼豆腐的原材料选用三十一的鱼肉与大豆蛋白结合，爽嫩可口，味道鲜美，凌妹鱼豆腐色泽金黄，鱼香四溢，味道鲜嫩细腻而且有韧劲，特别好吃。
携带方便，适合多种销售渠道
凌妹鱼豆腐作为一款休闲零食小吃，包装精简，携带方便，老少皆宜，值得推荐！
凌妹鱼豆腐适销渠道十分广泛，经销商可全渠铺货，如餐饮，学校，特通，商超便利店，网吧，ktv等都没问题。多元化的流通渠道也为产品的动销提供了保障，让消费者随时随地地买到。自凌妹鱼豆腐上市以来，终端销售便异常火爆，经销商咨询、打款、补货不断！
成立13载，专注鱼制品
湖南大成食品有限公司是一家从事鱼制品深加工的企业 ，公司成立于2007年，座落于风景十分优美的岳阳县107国道旁。京珠高速、武广高铁穿拥而过，交通十分便利。目前公司有员工200余人，一直以来公司秉承以：“高标准的产品质量和真实的服务”为企业宗旨、以"诚心善良、求实创新“为企业 精神和”以人为本、科技创新“为经营理念。
经过多年的发展，目前拥有两大品牌”凌妹“和”洞庭渔郡“，产品已畅销30多个省市，深受广大消费者的青睐！一直以来，我公司严格执行卫生标准人，及时监控品质，不断追求产品的研发，大成食品有限公司热情欢迎广大经销商朋友来我公司考察及合作！ 致力于打造健康休闲食品！