端午节吃粽子是我国的传统习俗，然而粽子大多是糯米做的，糯米难消化，让很多人望而却步或吃后痛苦不已，怎么吃粽子才能更健康呢？下面给大家提供两种改善消化，适合和粽子一起吃的食物。
麦芽水：麦芽一般是指发芽的大麦，它富含淀粉酶、转化糖酶、维生素B、脂肪、磷脂、糊精、麦芽糖、葡萄糖等营养成分。因含大量淀粉酶，所以有助消化作用，特别适合于消化淀粉类食物。中药中有名的焦三仙是助消化的常用药对，麦芽即是其中的“一仙”。因此吃粽子时喝些麦芽水，有助于消化。
山楂：又叫“山里红”、“胭脂果”。它不但颗颗滚圆，红似玛瑙，令人喜爱。山楂不仅酸甜味美，能促进消化液的分泌，增进食欲，帮助消化，还有着多种药用价值。同麦芽一样，山楂也是焦三仙其中的“一仙”。专于消肉食积滞的上品。吃肉粽子时如果吃些山楂，有助于脂肪的消化。因此山楂是适合和肉粽子一起吃的食物。
有了助消化的“法宝”后吃粽子也不能随心所欲，尤其忌讳在吃完粽子后进食冰镇啤酒、冰饮料、冰激凌等冰冷食物，否则很容易引起肠胃道疾病，如恶心、呕吐、急性胃肠炎等。