闽西丰农食品股份有限公司是一家从事农副产品加工销售的私营企业，创办于1998年3月，注册资本金为人民币2000万元，地处革命老区古田会议址旁，世界A级自然保护区梅花山下的上杭县蛟洋工业区。主要生产销售即食笋系列罐头食品、闽西八大干、天然食用菌、龙岩花生等系列食品。本公司采取市、县总经销合作制销售产品，主要销售市场在福州、厦门、泉州、北京、长春、上海、唐山、保定、昆山、广州、东莞、佛山、中山、深圳等沿海城市超市，并已向海外市场拓展。
公司牢固树立“重质量、创品牌、丰农强国”的企业宗旨；认真实施品牌经营发展战略；以“树品牌、办绿色工厂、做健康食品、造福全人类”为发展目标；实行传统工艺与现代科学加工方法相结合，致力于天然绿色健康食品的开发。秉承“诚信、务实、团结、发展，资源共享、优势互补、合作共赢”的经营理念；建立“产、加、销一条龙、贸、工、农一体化”的现代企业运行管理机制，公司作为产品研发、加工基地，一头连市场服务经销商，一头连基地确保质量、供应有保障。2005年12月通过了ISO9001质量管理体系认证，2010年12月通过ISO22000食品管理体系认证，2010年11月“丰农”商标已被认定为“福建省商标”，2010年公司再次被列为“龙岩市农业产业化龙头企业”，2011年12月公司被评为“省级农业产业化重点龙头企业”，果蔬罐头、肉制品、非发酵性豆制品等三大系列产品获得了国家食品质量QS认证。现正在申办国家绿色食品认证和有机食品认证，同时办理进出口经营权。
公司现有在职员工128人，其中大专以上学历40人，具有产品自主研发加工能力，正在建立博士工作站。公司现有新厂房占地12亩，新建标准化混凝土框架结构厂房12000余平方米，具有三条机械化半自动化生产线和1500立方米的保鲜冷库，并正在进行资本扩充和产能扩充，将不断开发健康食品，以满足消费者的健康需求。
公司的产品特色是：天然绿色，不加防腐剂，好吃又健康，而且保质期长达1年，采用真空包装高温高压热力，效果达到12D，满足美国FDA对于低酸罐头的要求。主要即食笋系列食品有：80g和200g包装的香脆笋、梅菜笋丝、即食笋干及60g和118g包装的香菇笋、海带笋、木耳笋、泡椒笋、金针菇笋、笋干槐猪肉等，这些笋制品原料全部取材于世界A级自然保护区华南虎栖息地梅花山，现有绿色食品原料基地15万亩。
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