淮南牛肉汤号称江淮汤，是安徽省淮南市地方名小吃。淮南牛肉汤成品汤味醇厚，鲜香爽辣，营养美味，有滋补养身的食疗功效。想要喝淮南牛肉汤，不用跑到淮南也能喝到正宗的淮南牛肉汤。淮南市镇淮工贸有限公司出品的杜大厨淮南牛肉汤，地地道道的淮南牛肉汤。
杜大厨淮南牛肉汤高汤源自清宫御膳秘方，融入“以食养身”的现代食补理念创制而成。主辅料均取材当地特产，高营养、高蛋白、高热能、低糖、低脂肪、低胆固醇，汤味香鲜爽辣回味无穷，具有春爽口、夏清热、秋去火、冬暖胃的独到养身功效。
杜大厨淮南牛肉汤选用沿淮黄牛肉、千张、豆饼、红薯粉丝等为原料，配上香料、高汤、辣椒油、葱、蒜、香菜等辅料制作而成。
杜大厨淮南牛肉汤营养价值
1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；
2. 牛肉有补中，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；
3. 水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中、健脾养胃、强筋壮骨。
淮南市镇淮工贸有限公司坐落于淮南市高新技术产业开发区。位置优越，交通便捷。公司成立于2006年，是淮南地区的生产企业之一。我公司始终以引进、吸收国内外先进技术为基础，开发生产符合市场需求的产品，现已成为生产性公司。公司现有商务部，市场部，质检部及2个生产车间。生产工艺先进，质量检测体系完善。
公司是获得国家质量技术监督局颁发的生产许可证。
曾被淮南市评为：“守合同重信用单位”及“质量信得过企业”。
公司自2006年以来，引进、吸收国外技术以外，还坚定不移地走自主创新之路，加大对核心技术的改进和改良，产品不断推陈出新，性能日趋完善，生产出能够满足用户。质量以及功能方面达到甚至超越了同类产品，并且价格优势明显。产品销往国内各省市，部分产品还远销国外，深受国内外用户及专家们的一致好评。
我公司奉行“诚信”的理念，把坚持质量，技术，服务的宗旨贯穿于产品之中。竭诚欢迎新老客户来厂、来电洽谈业务，惠顾指导。
杜大厨淮南牛肉汤，喝一口就会回味无穷，流连忘返，让您终生享受这一历史文化品牌效益汤味口感，独特的配料造就独特口味，欢迎广大消费者前来品尝。