根据公司2013年清真企业文化学习计划，7月22日，公司对全体员工进行清真知识讲座，清真领导小组办公室主任韩雨负责培训。
培训组结合我区民族工作和企业的实际情况，讲述了清真食品的历史渊源、发展变迁，清真食品的特色和《清真饮食规定》，并对穆斯林群众的饮食禁忌和礼仪进行了详细讲解。
公司还组织大家学习了《关于下发<食品工业清真原料参照表>的通知》（陕侯食发[2011]23号），对产品原料中合法（halal）、可疑（mashbooh）、非法（haram）物质进行了认真学习，并要求各关键环节控制点负责人切实负起责任，加强监督管控。
公司希望通过学习，不断提高清真企业管理水平，尊重穆斯林群众的宗教信仰和风俗习惯，促进民族团结，增进社会和谐。