四川阆中华珍风味食品有限公司座落在山环水绕、地灵人杰，极具文化韵味的历史文化名城——阆中;有着便捷的水路、公路运输条件和富集的无污染无公害的牛肉资源。公司是在始创于清朝光绪八年（公元1883年）的百年老店——华珍牛肉店的基础上组建而成立的。
四川阆中华珍风味食品有限公司生产的清真牛肉、盐叶子牛肉、奇味牛筋、烧烤牛肉、香辣牛肉等系列牛肉制品是采用回族先辈独创的牛肉加工秘技与现代科技相结合精心制作而成，受伊斯兰教协会监制。公司的产品营养丰富、香味绵长、柔软可口、令人回味;是家庭佐餐、旅游休闲、馈赠亲友之佳品，曾被与爱因斯坦齐名的宴阳初先生称誉为“华夏珍馐”，故有“华珍牛肉”之称。
由于我们重质量、守信誉，1999年“全兴”牌华珍牛肉系列产品获得南充市“食品博览会金奖”、2000年获得“四川省消费者满意单位”、南充市“旅游产品博览会金奖”、“南充市商标”，2002年被评为“南充市首届美食文化节名特食品金奖”、南充市“放心食品”。2005年12月本公司产品被推荐参加第二届西部农业博览会，华珍盐叶子牛肉荣获国西部农业博览会“银奖”，华珍干牛肉被评为“优质产品”。 2006年9月，本公司被四川省质量技术监督局授予“质量信誉AA级企业”称号。二00七年十一月，被国家民委、财政部确定为“十一五”期间少数民族特需商品定点生产企业。
四川阆中华珍风味食品有限公司从2005年年初根据肉制品QS实施细则和ISO9001：2000管理体系标准要求，从管理职责、资源管理、产品实现、测量分析和改进等方面不断进行整体系统优化，规范了从原料到成品出厂的各生产工艺流程，建有与生产相适宜的能确保符合卫生要求的辅料库、腌制车间、热加工车间、晾制和内包装车间、车间、外包装车间和成品库，具有与产品实现所必备的生产设施设备、必备的出厂检验设备和仪器，能满足不同工序的要求。
通过硬件和软件的改善， 四川阆中华珍风味食品有限公司已取得了国家质量监督检验检疫总局颁发的“食品生产许可证”。全体员工在公司领导的带领下，改进生产工艺技术、促进每个重点环节把关，树立全员以顾客为关注焦点的服务意识，严格坚持”精心烹制 一丝不苟 卫生 味美营养”的质量方针,提高了产品质量，确保公司能以优质产品和优良服务满足顾客和相关方的要求。
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