产品介绍
盐水鸭是南京的传统特产,迄今为止已有四百年的历史,以其独特的风味,风靡海内外。
桂花风味,低盐、瘦型盐水鸭是我厂技术人员在南京特产盐水鸭的基础上,经添加桂花研制而成的,经过低盐、嫩化、高温。既保持传统盐水鸭的鲜、香、酥、嫩,又达到当代人追求的低脂肪、低热量的特点,体现了食品发展的方向。本品真空包装、卫生,实为宾馆、酒店、宴请宾客、出差旅游以及馈赠亲友之佳品。(鸭体内含桂花可食用)
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