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高筋粉
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高筋粉

分类：方便食品 - 方便粉丝

公司：开封市家家福面粉有限公司

产品介绍
    颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状；比较适合用来做面包，以及部分酥皮类起酥点心，比如丹麦酥。在西饼中多用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中。在蛋糕方面于高成分的水果蛋糕中使用。
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