产品介绍
微波热效应机理是:生物细胞是由水、蛋白质、核酸、碳水化合物、脂肪和有机物等复杂化合物构成的一种凝聚态介质.该介质在强微波场的作用下,温度升高.温度升高的结果是,食品内部的水分温度同时升高而蒸发得到烘干或烘烤,在热力的作用下得到消灭.
微波蒜片干燥机适用于烘干木薯片、蒜片、南瓜,胡萝卜魔芋、山药、竹笋、辣根、洋葱细香葱等蔬菜干燥.
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