产品介绍
该设备是面包及糕点类生产的关键设备，特别对高质量的面包为适宜，效果，是目前国内进的食品烘烤设备。它采用柴油燃烧器和电加热两种。其内、外均采用不锈钢制作，即清洁又卫生，应用了热风对流、热风循环和缓慢自转小车相结合，使食品各部位受热均匀，加上喷水加湿装置，了炉内食品符合标准的湿度，并通过一定的温度时间使食品均匀热化、富有弹性、松得可口。
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