重点新产品——齐云山“高纯有机山茶油”通过省级科技鉴定

2017-06-08 江西齐云山食品有限公司 浏览量:13980

江西齐云山油茶科技有限公司完成“茶油清洁生产关键工艺技术研究”科学技术成果鉴定的同时,也迎来“高纯有机山茶油”重点新产品通过省级科技成果的鉴定。

该项目承担单位江西齐云山油茶科技有限公司集成上油脂加工设备、创新地研发将茶籽混流干燥、低温冷榨制油、茶饼负压自动控制浸出制油、智能冬化等技术有机地整合在一起,应用于高纯有机山茶油产业化生产中,攻克了目前国内外油茶加工无适用油茶原料特征的加工工艺和设备技术难题,实现了油茶资源利用率高、能耗低,加工、产品纯度高,品质好的生产目标。

与会专家表示,江西齐云山油茶科技有限公司承担的江西省重点新产品计划“高纯有机山茶油”达到国内同类产品的水平。

随着人们生活水平的提高和对食用油的保健作用认识的不断加深,食用植物油向优质、营养方向发展,正成为新时期的消费趋势。山茶油作为木本健康营养食用油,其功能作用早已被消费者所认可和接受,国内外需求市场旺盛。齐云山高纯有机山茶油甄选天生天养的油茶籽,原生态压榨,采用的生产设备和工艺提纯,富含单不饱和脂肪酸、维生素E等天然物质,轻脂肪,无负担。

为加大产品的推广力度,齐云山公司一方面强化与科研院校合作,加强产品生产全程检测和监控手段,采用本公司拥有的上先进的油脂加工技术和设备,规模化、产业化生产齐云山高纯有机山茶油;在另一方面,齐云山公司以巨资聘请李冰冰倾情代言齐云山高纯山茶油,以“轻脂肪,好身材”的品牌诉求进军市场。继这一重大举措后,齐云山公司正式冠名高铁列车亮相沪昆线,进一步提升了企业的度和品牌影响力。

此次重点新产品技术鉴定的通过,意味着齐云山高纯有机山茶油的推广应用前景将更加广阔。

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