本溪桓仁抗联食品加工厂成立于2008年，本企业是一家个人独资企业，现有员工52人，是一家集地方特产资源的研制开发、生产、销售于一体的健康产品企业。企业精选以本溪、桓仁特产珍贵资源品种形成以抗联系列健康产品为主导的综合产品链条。
本溪桓仁抗联食品加工厂现有已开发出的抗联系列产品，“抗联煎饼”、“抗联杂粮”、“抗联小米”、“抗联木耳礼盒”、“抗联蘑菇礼盒”及抗联系列咸鸭蛋、笨鸡蛋、乌鸡蛋等三十几个品种的农村土特健康产品，并在市区内设立抗联土特产品专营店——《辽东特产店》
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