广东蓝水星食品有限公司始建于2009年8月份，是一家从事健康食品研制、开发、生产和销售的现代化食品加工制造企业。尤其以果冻的化生产著称。公司座落于汕头市金平区金园工业区13-09-2片区，地理位置优越，厂区占地16多亩，花园式厂房建筑面积超10000平方米。
公司拥有各式经精心改良的先进设备，厂房设计、装修均按2009年6月1日正式实施的食品法要求执行，灌装车间设计为无菌净化车间。厂房经汕头市技术监督局、商检局等有关政府部门检验，被认定为果冻行业达到生产果冻卫生标准级别的生产厂家，主要技术指标优于国家行业标准。
质量是企业的生命，人才是企业的关键，坚持人才发展战略，不断吸收与培养各类人才，提高企业的内在素质是公司的一贯宗旨。公司已配备一支的生产管理团队，并与汕头大学联合成立了食品实验基地。由公司提供实验资源，汕头大学提供食品人才，并由汕头大学生物学高级实验师常年指导工作，共同研发新产品，为企业可持续发展持供源源不断的技术力量。
公司现已获得工业产品生产许可证。并注册了“海豚之恋”等企业商标，及蓝水星食品.COM；LSXFOOD.COM；LSXFOOD.CN；LSXFOOD.COM.CN四个网络域名。同时，公司规范各种工艺操作规程，完善各种检验制度，并严格按照ISO22000及HACCP标准实施质量控制，建立蓝水星的“质量系统”，严格产品高质量，使企业一年一个新台阶迅速地发展。
汕头蓝水星食品有限公司将一如既往地开发拥有良好市场前景的特色产品，做好消费市场的引导工作，把市场做得更成功，放眼食品市场商机无限，蓝水星诚邀慧眼的您，共创事业辉煌。