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狭义的野鸭系指绿头鸭，别名为大绿头、大红腿鸭、大麻鸭等，是常见的大型野鸭、也是除番鸭以
野鸭外的所有家鸭的祖先，是目前开展人工驯养的主要对象。20世纪80年代开始，先后以德国和美国引进数批绿头野鸭，进行繁殖、饲养、推广，成为我国各地开发特禽养殖的新项目。近年来，在广州、南昌、上海、南京、北京、成都等地都已形成了绿头野鸭的繁殖生产基地。
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