平远县老义食品厂系列产--老义牛肉干，产自广东省客家梅州市平远县，产品融入牛肉干配方精华，经改良精心炮制出牛肉干的经典杰作，独特的风味使其跨洲越洋,有口皆碑，声名远播，香飘海外。荣获新产品质量信得过企业。
老义牛肉干在加工过程中选用纯草料喂养的上等牛肉，经灭 菌烘干处理,佐以食用盐，白砂糖，胡椒，高粱酒,纯正花生油、香料。绝不含防腐剂及人工色素，是可以让消费者放心食用的绿色食品。产品种类有香辣牛肉干，后续将推出五香牛肉干，咖喱牛肉干，牛肉脯，牛肉松等。其独特配方可用于多种肉类加工上，因此更具美好广阔的开发前景。
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