产品介绍
经清洗、汆水、修整、卤制、泡制、凉制等工序,十几种香辛料,经过宽汤卤制、紧汤入味、旺火、文火平衡,在0----4度的凉制间凉制,0----4度低温储藏库中储存的全套冷链环节进行生产,百年老汤和现代科学工艺相结合,产品颜色红润光泽,口味浓香醇厚,肥而不腻,瘦而不柴五香浓郁,回味无穷,五香捆蹄、酱猪头肉、酱肘子、五香猪耳、酱猪蹄等实乃招待贵宾之美味佳肴。
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