公司创建于1995年，位于福建西北部，千里闽江正源头的建宁县水南开发区。公司立足本地及周边县市丰富的竹笋资源，是集基地培育、开发生产、销售服务为一体是从事笋干深加工的龙头企业。公司研发生产的“孟宗”牌笋干系列产品独具特色，是几百年来传统笋干的升级换代产品，填补了国内外市场空白，改变了以往笋干在农贸市场地摊式的销售方式、质量参差不齐、食用十分不方便的历史。公司生产技术在笋干深加工行业中处于水平。产品有贡笋玉兰片、日晒玉兰笋干片、水煮脆笋、日晒玉兰笋干条、特级精品礼盒、一级精品礼盒等十几个品种，将笋干产品推广到国内外大型商场、超市、卖场销售，成倍的提升了笋干的品质和价值。“孟宗笋”被商家和有过消费体验的消费者誉为笋干品牌，我们的目标是成为国内外笋干深加工行业的领头羊。
经营理念
公司一贯秉承“诚实自律、不断创新”的经营理念，通过不懈努力让更多的消费者更方便地分享“孟宗笋”这一大自然赋予我们的山珍佳肴，来迎合21世纪人们崇尚自然、环保、健康的生活消费新潮流。
经营策略
采取名品进名店的经营方式，通过本省、上海、北京等窗口，已将产品推广到国内十余个大中城市的大型商场、超市、卖场，并将“孟宗”品牌推广到欧美、日本、东南亚等市场。同时通过挖掘“孟宗笋典故”之深厚民族文化内涵，来进一步唤起人们对“孟宗笋”的关注和喜爱；大力推介千里闽江正源头、国家生态示范区建宁县优越的地理环境所孕育出“孟宗笋”独具特色的品质；与许多名店紧密合作举办多种形式促销活动，让“孟宗笋”尽快进入千家万户，并集中力量将主业做精、做深、做透。
经营优势
1、拥有一支团结奋发的团队和多年积累的体制创新能力，以及对本行业有较深刻认识和市场把握能力
2、拥有多名经验丰富的营销、技术、管理人才，并与多家科研院所进行产学研合作，形成了较强的技术创新和产品创新能力；
3、长期树立的企业形象、品牌声誉和初具规模的国内外市场销售网络；
4、以“公司+基地+农户”利益联结的经营发展模式，建立了数万亩生态笋源基地；
5、“福建省林业产业化龙头企业”和省级“农产品加工龙头企业”；
6、市级“农业产业化先进龙头企业”；
7、省级“守合同、重信用企业”；
8、拥有自营进出口经营权。
品牌优势
获得：
1、国家原产地标记注册产品；
2、福建产品；
3、福建省商标；
4、上海市名特优新品奖；
5、福建省用户满意产品；
6、国家进出口食品标签审核，并在美国FDA登记；
7、“孟宗”商标通过马德里注册。
质量认证
通过：
1、ISO9001：2000质量管理体系认证；
2、HACCP食品控制体系认证；
3、工业品生产许可证，即“QS质量”；
4、国家出口食品生产企业卫生注册;
5、清洁生产合格企业.
发展规划
为了发挥资源优势、品牌优势，促进竹笋产业集群发展，进一步提升笋干深加工产品的科技含量和附加值，满足人们对营养、卫生、绿色、、食用方便的高纤维食品的需求，公司实施建设100万箱“孟宗”笋干系列产品开发项目，计划总投资5200万元，分期进行建设年产贡笋玉兰片、日晒玉兰笋干片、水煮脆笋、日晒玉兰笋干条、特级精品礼盒、一级精品礼盒等系列产品100万箱，建成达产后产值1.39亿元，利税2200万元的规模。现已基本完成一期工程建设，形成年产笋干系列产品40万箱的生产能力。同时公司还将实施高活性竹笋膳食纤维系列产品开发项目，产品原料采用竹笋食用价值较低的粗老纤维部分，实现多层次增值，产品填补市 场空白。以上项目的实施将进一步提升企业竞争力。
企业价值观
企业存在的真正意义在于为社会创造更多才富。人才的真正价值在于用少的投入产出的效益,因此每一个企业、每一个人都必须发挥特长、关注时效、关注投入产出比，熟练的应用二八原理工作、创造奇迹、创造辉煌、实现人生的伟大理想。
企业人才观
企业有价值的是人才，人才有价值的是责任心和创造力。
有责任心的人：有计划、会预算、执行力强。
有责任心的人：服从整体、关注重点、团队协作。
有责任心的人：毅力坚强、做事专心、认真、细致。有责任心的人：不断学习、勇于创新、注重结果。我们提倡对家庭——对岗位——对团体——对社会承担你的责任。
战略目标
从 2004年开始，用二十年的时间把孟宗笋业建成世界的天然竹笋产供销基地。
四个子目标 ：
一、 为我们的股东创造价值。让他们获得成千上万倍的回报；闲暇之余，使他们能够尽享天伦之乐。
二、 为我们的商业伙伴创造增值服务；让他们获得成功，实现双赢。
三、 为我们的员工创造一生无悔的选择，让他们实现个人崇高的目标。
四、 为我们的社会创造更多优质竹笋膳食纤维，让人们的生活质量更高，更加快乐，更加丰富多彩。
企业精神
客户 以人为本 诚信自律 团队协作
博爱友善 永不知足 纪律严格 注重结果
经营思想
洞察未来，以出类拔萃的高新技术和创新产品为核心，开拓新的市场，创造新的需求，为客户提供物超所值的解决方案，共创美好未来。我们经营的不仅是产品和技术，我们真正经营的是人 —— 人类中有进取心、有责任心和献身精神的人，以此创造伟大奇迹 。
运作管理
业务平台： 股东多元化，决策科学化，管理现代化
工作原则： 关注重点 做专 做精 做深 做透
工作要求： 专心 负责 速度 创新 勇于任事
孟宗对人的理解： 只有你们，才是企业为宝贵的资源。
行为理念
公司溯求：个人品德行为认同企业世界观和价值观，一切从企业整体利益出发，榜样、激情、 责任感、使命感、鹰雁精神，全身心的投入工作，不断的学习、实践和超越。
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