随着苹果醋在饮料市场的不断发展，但是也造成苹果醋品牌也不断增加，为消费者对于苹果醋的选购带来苦恼，下面郑新天源小编来为大家介绍一下苹果醋选购技巧及养生价值，希望对广大经销商和消费者有所帮助。
品汇苹果醋选购技巧
品汇苹果醋是由苹果酒经微生物发酵制造而成，质量较好的苹果醋酿造时间较长（可长达6-10个月），这类苹果醋多呈浅褐色，内见丝状沉淀，卖相不太好，其实沉淀物是发酵所用的酵母菌，称Mother，还有完全没有分解的果胶等，完全不影响饮用。
选购苹果醋，除留意标签外，还要留意醋的颜色和状态。合成醋的液体透明无色，摇动后泡沫瞬间消失；天然酿造醋的液体呈淡黄色，摇动后出现泡沫，不易消失，有一定的粘稠性。
品汇苹果醋养生价值
1、苹果醋的特点：果香浓郁，酸甜柔和，清爽可口，沁人肺腑。
2、苹果醋的营养成分：富含多种人体所需的氨基酸成分，以及各种矿物质，其中VC含量更是苹果的10倍之多，补充人体所需的各种养分，改善消化系统，，具有降低血脂，保健的效果。
3、苹果醋还促进人体内糖代谢，从而疲劳；提高肝脏的和新陈代谢能力，提高身体，减少肝病的发病率，对有一定的预防作用，缓解喉咙疼痛不适。