山西省平遥县肉食品有限公司是一家以牛肉为主及多种肉食品研究开发、生产与加工、销售于一体的现代化科技先导型企业，主要生产销售“冠陶”与“漂洋过海”牌系列优质肉食品。公司地处享誉中外的世界文化遗产—平遥古城小城工业区，这里交通便捷，地灵人杰，是平遥牛肉的原产地，自古以来就享有盛誉。
平遥县肉食品有限公司在以成春海总经理为首的领导层，以其独特的战略眼光、敏锐的市场洞察力，秉承“诚信、友善、求实、创新”的经营理念，创建了“以人为本、以法为准、以德为先、以才为贤”的管理模式。长期以来我公司本着科技以人本，质量、信誉的宗旨，并将之贯穿于整个产品研制、开发、生产、销售的全过程，形成了自己独特的企业文化。
十余年来我公司由原来的传统牛肉加工发展到现在资产近千万，员工100余人，成为平遥牛肉产业的领军企业之一。产品多次获得殊荣,98年获食品行业产品、获香港食品博览会金奖、2003年荣获山西省晋中商标称号、2004年荣获平遥牛肉文化节金牛奖、通过了ISO9001质量认证、并申请了地域产品保护、2005年通过了国家食品认证。
近年来为满足广大消费者的需要，公司研制、开发、生产的“冠陶”和“漂洋过海”牌牛肉、驴肉、狗肉、熏鸡、猪蹄等不同规格、不同包装的二大系列三十余种产品，秉承几百年来平遥牛肉的民间传统工艺，结合现代高科技成果，精选优质原料，精心调味而成。具有肉质肥而不腻，瘦而不柴，色泽红润，营养丰富，口感清爽，香味绵长等特点。品质纯正，产品自投放市场以来，深受广大消费者喜爱。
面对加入WTO后更激烈的市场竞争，冠陶肉业从长远出发，制定了走品牌文化发展的战略目标，加强质量、管理、服务与营销网络建设，用的产品、的服务去迎接新的挑战。
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