泓一食品集团有限公司，创建于1993年，公司下辖泉州泓一食品有限公司、福州盛泓食品有限公司、漯河泓一食品有限公司三大生产基地，厂房面积近250000平方米，拥有各种中高级级管理人才、技术人员300多名，员工3000多名；是一家集休闲食品研发、生产、销售为一体的集团公司。
在产品方面，泓一食品自成立以来，一直将集于信息化数据化及管理的创新能力作为核心竞争力，与众多的食品研究机构、策划机构合作，并与江南大学、福州大学共同组建行业内的研发中心，从产品的内涵、理念、创新及视觉不断给予消费者新的惊喜。为了提升公司的产品质量，公司从原料检验、进仓、首件检验、自检、巡检、成品检验、出库等八道工序上进行规范化的检测，真正做到用心成就高品质。
在销售团队建设上，公司以市场创新型运作为导向，打造出一支灵活、执行力强的销售团队，形成以公司销售团队为纽带，以全国1000多家经销商、20000多个批发网点为触点的强大销售网络，更远销泰国、缅甸、也门、菲律宾、马来西亚等国家。