山东枣庄金虹食品有限公司，创建于1998年，2005年经山东省政府批准，农业厅认命为省级农业产业化重点龙头企业，枣庄市政府批准农副产品深加工，生猪定点屠宰重点企业，本公司占地27000平方米，总资产5661万元，固定资产3256万元，现有员工500人，其中各类技术人员200人，年创产值5800万元利税500万元，公司下辖生猪宰杀车间、禽类宰杀加工车间、蔬菜保鲜加工车间、熟食肉制品加工车间、灌肠类加工车间、杂粮制品加工车间、一万吨冷藏保鲜库、金虹养猪合作社，无公害养殖场，现拥有高标准生产车间6处、现代化的生产线6条、并配有新产品研发机构和先进的产品检测设备。企业先后获得IS09001质量管理体系认证，国家食品认证(HACCP)，现以形成种植、养殖、加工、冷藏、销售、储运、科研开发为一体的
新型经营格局。
近年来，我公司共发展技术改造、新产品开发研制20余项，形成产品6大系列100多个品种。生猪宰杀分割年宰杀生猪50万头，禽类宰杀年宰杀加工各种禽类100万只，蔬菜保鲜加工年加工蔬菜10000吨，熟食肉制品加工年生产五香猪蹄等产品3000吨，灌肠类加工年生产大红肠、鸡肉烧烤肠等2000吨，杂粮制品加工年加工各类煎饼制品2000吨，无公害养殖场年出栏生猪12万头，金虹养猪合作社现以发展会员5000户，养殖品种猪30万头。其中，五香猪蹄分割猪肉被国家标准化委员会、国家质量技术监督检验检疫总局审核认证为无公害产品。为彻底改变本地区肉类产品品质，提高肉类产品质量，实现肉类无公害化，公司不但从加工程序上严格控制，标准化生产，而且从源头上控制产品质量，我们采用公司+基地的方式推进绿色工程实施。目前公司利用养猪合作社进行基地规范化养殖，统一收购，按照IS09001质量管理体系标准组织生产，在枣庄地区率先把先进的“冷链”生产经营模式引进来，并运用到实践当中去，开创了肉类品牌，创造了“横向一体化、纵向一条龙”的新型肉类经营业态，向社会提供真正的肉类产品。
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