长期以来，我国消费者对罐头产品的认知一直存在三个误区：
，罐头食品能够长时间保持不变质，一定是添加了防腐剂；
第二，罐头食品在高温和贮藏过程中，营养价值会下降；
第三，罐头品质难以。
在这样的误解下，罐头一度被冠以“廉价”与“老年化”的标签。伴随着消费升级以及90后、00后等主流消费群体的崛起，罐头行业早已不是当年的市场。
以蒙水罐头为代表的众多品牌正以行业革新者的姿态进行从品质、技术、包装到定位的全方面升级，并逐渐成长为受年轻人喜爱的休闲食品。
2017年的快消品市场新入局者众多，豆奶、椰汁、山楂汁等新品掀起阵阵热潮，吸引了大部分经销商的眼球，随着热潮渐退，经销商们迫切希望能找到新的“摇钱树”。由山东玉泉食品有限公司倾心打造的蒙水罐头因其高品质、高颜值、高利润，引发经销商围抢。
产品选材讲究，新鲜、健康
自有种植采摘基地，来自国家森林公园的鲜浓美味。
蒙山简介蒙山古称东蒙、东山，为泰沂山脉系的一个分支，60%山峰位于平邑境内。为山东第二高峰，北距泰山120公里，与之遥相呼应，堪称伯仲，被誉为“岱宗之亚”，围绕主峰60%的山峰均在平邑龟蒙景区，孔子登东山而小鲁中的东山即指平邑龟蒙景区。蒙山地区四季分明，气候温和、地下水资源充沛，土壤成分以粘土矿物质为主，适直多种水果生长，是国内重要的水果主产地。
年平均气温13.2摄氏度，无霜期为196天，
年均降水998毫米，民间有“七十二场浇花雨“之说；
森林植被覆盖率达95%以上，该区域内空气中负氧离子含量每立方厘米854167个，居之首
森林公园，国家AAAA级旅游区。
沂蒙地区独特的气候、土壤、水资源等因素造就了丰富、优质的鲜果资源，玉泉企业利用这一独特的地域优势，积极拓展优质水果精深加工产业，不仅了鲜果的及时供应，也降低了物流周转的成本，致力于为广大消费者提供优质、美味、健康、的产品。
采用先进生产技术，确保罐头品质
经过几年的发展，玉泉积累了丰富的生产经验，随着公司规模逐步扩大，对生产工艺不断改进。为提高产品质量，扩大生产规模，公司先后通过QS认证、IS09001质量管理体系认证和HACCP食品管理体系认证，产品质量得到广大消费者的认可。
玉泉水果生产加工基地，位于平邑县地方工业园区”（地方）罐头城“，基地占地面积80000平方米，建筑面积50000平方米，固定投资1300万元，王泉坚持以“质量为本，效率为先”的生产理念，目前公司拥有6条国内先进的果蔬罐头生产线，以及配套齐全的化验、检测、检验仪器、水处理设备等，为生产优质产品提供了保障。2012年生产各类水果罐头5万吨，取得较好的经济效益和社会效益。
在世界经济持续低迷和国内经济下行压力加大的情况下，我国罐头仍保持生产规模不断扩大、生产总量持续增长。相信在不久的将来，罐头行业尤其是水果罐头行业将会迎来更大幅度的跨越，而蒙水罐头会在这一次的品类爆发中脱颖而出！