三款简单易学的冬季养生粥
冬季养生适宜,除了各种具有滋补的肉类之外,喝粥也是不错的选择,既营养又实惠,还具有很好的保暖功效。以下是适合冬季喝的三款粥类,小编将它们的做法与读者分享如下:
桂圆归枣粥
准备250克糯米,桂圆肉、红枣各30克,当归20克,红糖60克。把当归放入砂锅内,加入适量的水,然后用中火将其煮沸,去渣之后取汁备用。
将淘净的糯米放入锅内,加入药汁、桂圆肉、红枣(去核)、水适量,用武火将其煮烂后放入红糖,再煮片刻即可关火,佐餐食。
该粥具有双补气血、滋润肌肤的功效,对于气血亏虚、心失所养所致的心悸、面色苍白、身体瘦弱、倦怠乏力等症有明显的效果。
羊乳红枣粥
取羊乳300毫升,粳米250克,红枣15个,生晒参、冰糖各 30克。
将粳米、生晒参(切片)、红枣(去核)一同放入砂锅内,加入适量的水,用大火煮30分钟,再倒入羊乳,再煮一小会,加入冰糖调味即可,佐餐食。
此粥具有很好的健中、温润补虚的功效,对于气短乏力、面黄肌瘦、四肢无力、口淡、等症具有的改善效果。
七锦糯米粥
取糯米500克,红糖120克,冬瓜糖60克,桂圆干30克,黑、白芝麻各15克,大枣、银耳各30克。
把桂圆壳去掉,将红枣洗净、去核,把银耳发透、去除里面的杂质,糯米淘净。将糯米放入砂锅内,加入大枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖、水适量,用大火煮至六成熟,再加入芝麻、红糖,稍煮片刻即成,佐餐食。
该款粥具有温中健脾、双补气血、健身益寿的功效,可用于血虚引起的头发早白、 面色苍白、四肢无力、头昏眼花等症。
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