近几年,以大豆为代表的佐餐类植物蛋白饮品因对健康、自然、快捷的消费方式的契合而受到市场追捧。饮品工业协会更是把发展植物蛋白饮品纳入了国家“十一五”轻工业发展计划,业内普遍预计,植物蛋白饮品市场将在未来几年里以超过30%的增幅持续递增,市场前景非常可观。而山东圣丰豆业有限公司生产的多款豆浆饮品,更是凭借其新颖的包装、先进的生产工艺、丰富的产品体系、佐餐功能的突出产品概念,成为了植物蛋白饮品市场中的旗帜性产品之一。
得资源者得市场
与传统饮品一样,随着市场竞争的加剧,植物蛋白饮品未来也将趋向于往“资源型产业”方向发展。也就是说,只有掌握优质原料资源、拥有完整产业链资源的优质企业才能生产出更高品质的产品、拥有更强大的市场覆盖力,终划分到更大的市场蛋糕。
而山东圣丰豆业正是这样一家实力雄厚的资源型企业。圣丰公司作为国内豆种界的驰名商标获得者,旗下豆种销量在连续多年遥居。圣丰公司作为农技协副理事长单位,拥有自主知识产权大豆品种近20个,在新疆、海南、山东等多个区域建有生态育种站和定向种植基地。
圣丰公司从源头种子做起的独特运作模式为产品的优良品质提供了。据企业介绍,圣丰的大豆原料全部采用具有专有知识产权的大豆品种,在松嫩平原大豆主栽核心区和黄淮海流域大豆核心主栽区实现绿色种植完熟收获,从而确保每一粒大豆都值得信赖。
“当季豆种精磨,冲出新鲜生活!”圣丰所一直秉持宣传的与其说是高品质的产品概念,不如说是一种健康的生活理念,一种便捷、现代的生活方式!作为一家立志根植大豆产业的食品企业而言,圣丰豆业在大豆的产业链上的延伸使得产品线丰富的同时也更加确保了产品的品质。从初的育种培育到随后的种植收获,再到末端的加工销售,圣丰在层层的监管掌控之下实现了“从田间到餐桌”的缔造。
冲出新鲜生活
一直以来,尽管豆浆产品的市场培育早已深入人心但始终未能形成规模化的工业发展。有业内人士指出,长期以来豆浆产品的工业化发展并未成型,是因为消费者习惯性将豆浆定位为一种普通的佐餐饮品,加之简易甚至粗陋的包装形象以及产品营销的缺失,使得难以对消费者产生消费刺激和消费情感共鸣。
而圣丰杯装豆浆的问世则颠覆了传统豆浆的形象:产品包装采用随手杯和小连包的包装形态,既为消费者提供了更为方便、快捷的消费形式,也融合了食品“跟随营销理论”的精髓:一方面与杯装奶茶这一时尚饮品产生了时尚消费关联;另一方面,圣丰豆浆产品较之传统奶茶营养更为、丰富,虽然产品外观上相似,但产品整体的综合竞争力大有青出于蓝而胜于蓝之势。
同时,为满足不同消费人群,圣丰开发出了面向大众群体的“早晚餐系列”,面对休闲时尚群体的“皇逗皇系列”以及针对女性消费者的“豆蔻佳人”系列和针对儿童的“豆噜噜”系列,除此之外还有与家庭豆浆机配套使用的豆浆专用豆系列,以市场细分策略满足了市场上的不同消费需求,形成了一个多元化、立体化的豆浆产品体系,使得圣丰的产品铺市率和产品销量这几个月来连连攀升,开启了新一轮豆浆消费热潮。
作为杯状豆浆的开创者和豆浆专用豆概念的,圣丰公司诚邀各地经销商进一步深挖这一广阔蓝海,共享丰厚回报!