湖南水井巷炒货食品有限公司，成立于二00三年五月二十日，其前身为湖南省安化县水井巷炒货店。公司住所设在东坪镇常安路60号。
湖南水井巷炒货食品有限公司是一家股份制民营企业，现有注册资本200万元，加工场地18000平方米，固定资产300万元，其中员工100余人，集食品开发、生产、销售于一体。公司总部地处湘中腹地安化县东坪镇，并在风景秀美的桃花江畔设有桃江分公司。
公司利用本地资源和山区优势，经过多年研制，开发出“水井巷”牌绿色食品系列产品：擂茶、花生芝麻茶、香酥玉米、香米、绿豆花、粒粒香、野蒿粉、玉米糊等30多个特色产品。其中水井巷牌“安化擂茶”、“香酥玉米”获“湖南省首届（）绿色食品博览会金奖”，“湖南省第二届名、优、特、新农副产品博览会优质产品奖”，“水井巷擂茶”获“湖南省新技术新产品科技创新金奖”，并在本行业率先通过了质量认证（QS）。
公司一直重视质量管理：以质量求生存，以效益求发展。近年来，公司不断引进先进质量体系管理方法，因此，产品在市场上得到了广大消费者的认可和喜爱。2006年，公司率先在炒货行业通过了“QS”生产许可认证，先后被认定为“湖南省民营科技企业”、“湖南省卫生质量信得过单位”、“益阳市农业产业化龙头企业”，同时荣获了“湖南省届（）绿色食品博览会金奖”、“湖南省新技术新产品科技创新金奖”、“湖南省第二届名、优、特、新农副产品博览会优质产品奖”、“泛珠三角区域妇女喜爱产品奖”等荣誉称号。2005年通过ISO9001:2000质量体系认证。
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