日前，水产流通与加工协会授予顺祥食品有限公司研发中心“小龙虾养殖加工研发中心”称号，这是小龙虾品牌命名继江苏盱眙县“小龙虾之都”、湖北潜江市“小龙虾之乡”后又一殊荣。
顺祥食品有限公司成立15年来，专项从事小龙虾养殖加工研发，以打造小龙虾行业为已任，先后荣获专利36项。现有淡水小龙虾养殖基地4万亩，年加工水产品2.7万吨，其中加工小龙虾1.1万吨，出口欧美、日、韩、香港、台湾等30多个国家和地区，畅销34个省市，形成了一条完整的小龙虾产业链。多年来，公司相继被评为农产品加工业示范企业、农产品加工业出口示范企业、湘菜百强基地、湖南省先进农业产业化龙头企业、省高新技术企业。2014年，公司利用小龙虾副产物年产1400吨氨糖项目被列入湖南省七大战略性新型产业。其“渔家姑娘”品牌被认定为驰名商标。目前，顺祥食品有限公司是中南地区大的小龙虾加工企业，其小龙虾生产规模、销售量、市场占有率在同行业内综合排名前5名。
公司的小龙虾养殖加工区位优势明显，基础条件好，技术力量雄厚，研发资金有保障，已研发推广“稻田养虾”等7种生态养殖模式。公司注重发挥龙头企业“领头雁”作用，采用领办、合作制、合同制辐射带动1800户农户养殖小龙虾，推广养殖面积2万多亩，有力地促进了洞庭湖区淡水小龙虾产业的发展，为益阳“淡水鱼都”又增添了一块金字招牌。