11月6日，公司组织全体员工在六楼会议室参加粮油质量基础知识讲座，质检部经理易永江进行授课指导。
讲座上，质检部经理易永江对稻谷、大米和粮油质量管理等粮油质量基础知识深入浅出地进行了讲解。首先，介绍了稻谷的形态、结构和分类、国家标准代号和表示方法、各等级稻谷的质量指标、大米生产流程和稻谷感官品质检验方法。其次，介绍了大米的分类、各等级大米的质量指标和大米质量好坏识别方法。后介绍了粮油质量管理工作的重要性及如何做好粮油质量管理和检验工作。同时，通过展示各种稻谷和大米样品，使员工直观地了解的粮食质量知识。
通过这次培训，使公司员工对稻谷、大米产品有了初步的了解，增强了员工粮油质量相关知识，强化了员工质量意识，使公司质量管理工作不断迈上新的台阶，为深入开展质量管理工作奠定良好的基础和工作氛围。今后，公司将定期组织粮食业务知识方面的学习活动，以不断提升员工工作能力和自身业务素质。