很多人喜欢吃辣的食物，特别是麻辣火锅更受欢迎，但吃着吃着总会被辣的难受，这时候有一杯解辣的饮料无疑是一种享受。
而辣椒之所以这么刺激，是因为辣椒里面的辣椒素带来了火辣感，而且辣椒素很难和水溶解，这也是为什么喝白开水感觉更辣了。
酸梅汤几乎是去餐饮店必选的饮料，特别是吃火锅，来上一杯酸酸甜甜的酸梅汤，不仅能降低嘴里的辣度，还非常的可口开胃。在被火锅辣的不行的时候来一杯冰镇妙记酸梅汤，这酸爽的感觉实在是一种享受。酸中带甜的口味，大人小孩都非常喜欢。
妙记酸梅汤不仅解辣，还有解腻的功能，这让大家吃的爽！喝的更爽！