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餔南记牛肉干黑椒味25g
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产品介绍

餔(bū)南记牛肉干沿袭了锦山牛肉干特有的甘甜,在其加工工艺的基础上,还开创出了自己的风格。

醇厚五香、浓郁黑椒、过瘾香辣,口味丰富多样,更大程度迎合每个人的饮食风格,在唇齿之间,给牛肉干的忠实拥护者开辟了一片味蕾新天地。

挑剔取材,手工匠制

不是牛的每个部位都适合制成牛肉干,每一口好吃的牛肉干,在选材上就得经过一番精挑细选。

餔(bū)南记只选用每头草饲牛的后大腿部位,天然牧场放养,较大的运动空间能够让牛自由奔跑,比之谷饲牛,更长的生长周期,使得他们的肉质鲜美,肌肉纤维足,口感更具韧性和嚼劲,甚至带有清新的青草香。

在制作工艺上,采用六代传承古法制作技艺融合现代科技加工,让您吮指留香,意犹未尽。

将精心处理的后大腿牛肉,加以香料大火熬煮小火焖制,让牛肉反复体验渗透的滋味,在器皿中等待时间的浸透,经由时间与火相辅相成,即至浓郁的汤汁渗透牛肉的每一寸肌理。

熬煮好的牛肉,逆着肌肉纤维方向切成条状,让纤维变短,更易咀嚼。从牛肉到牛肉干要严格经过煮→炒→晾→炒四道工序的历练,终才得出如此美味。

口味多样,滋味纯正

让每个喜欢吃牛肉干的人都能吃上喜欢的那个味是餔(bū)南记开创多样口味的初衷!

醇厚五香味——口感自然劲道,咸中带甜,极具海南风味。放在嘴里慢慢细嚼,牛肉在口腔里慢慢分解开来,伴随着酱汁一点一点侵占味蕾,醇厚馥郁的滋味,令人回味无穷。

过瘾香辣味—— 在寒冷的冬季,啃上一包辣劲十足的牛肉干甭提有多爽了!火辣辣的滋味在口腔内不断碰撞,伴随着牛肉香气四散开来,瞬间让你回归蜀南之地,狂吃一大包都不过瘾!

浓郁黑椒味——吃过黑椒味的牛排,但行走的黑椒牛肉干你吃过吗?

餔(bū)南记首推“牛肉干零食界”黑椒口味,将浓郁的黑胡椒作为香料制成牛肉干,每一口都能带来异域风情,让舌头如环游世界的游艇在食物的海浪中翻滚、跳跃。

解馋好手,送礼担当

小袋包装方便易携,可以放在包包里,揣在口袋里,随时随地想吃就吃。上班饿了来一包,止饿解馋,熬夜刷剧来一包,别有风味。相比其他零食,牛肉干好吃又饱腹,是零食界一等一的解馋好手!

劲道偏干的口感,越咀嚼越香,越吃越上瘾,肉香在舌尖反复流窜,让你的舌尖“乐”的飞起!

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