产品介绍
上元观红豆腐距今已有一百多年历史，系清代保留至今的陕南地方名特食品，选用粒大颗满黄豆精制而成，。豆腐经过恒温发酵、晒干、假如特制曲酒、黄酒、甜酒、花椒、胡椒、草果、大香、红叩、白叩等十九种调料入缸密封、精酿三年而成。传统配方、工艺考究、具有健脾开胃，帮助消化，防止肠胃病之作用，余味悠长，实为老少皆宜，馈赠亲友的佐参佳肴。行销重庆、上海、北京、南京、武汉及港台、朝鲜的等地，各项指标均达到部颁标准。
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