产品介绍
①制浆机一台 缸容积6升,每次制浆量3~5升可调,该机采用电子控温原理含混料、、高剪切均质等功能。
②冷热缸两台 缸容积6升,该缸采用电子控温原理,缸温0~50℃可调,能够对冰淇淋浆料进行降温、老化,还有进行酸奶发酵功能。
③紫外线箱一个 对实验台上实验使用的容器用具进行紫外线、。
④低温盐水箱一个 长0.8M宽0.3M高0.3M,箱温50℃~-25℃可调,内装(30只)冰棍模两个。该箱承担冰棍模的冻结和两个老化缸的降温、保温及老化工作。
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