鲜肉制作：用显现肥肉制作酥饼在同行中并不多见。虽然生产成本较市场上用冰冻肥肉制作的同类产品高出约30%左右，但鲜肉制作的酥饼，香气纯正，口感好，保质期长。
用料讲究：霉干菜选用正规厂家的上等品种（单价在万元以上/吨），菜油直接到农户手中收购优质菜籽送到加工厂精制而成。
工艺独特：采用现代生物发酵工艺制作，除添加微量食用小苏打外，不添加任何膨松剂、甜味剂等食品添加剂，食用更、更放心。
口味纯正：加工过程一丝不苟，精益求精，尽努力保持正宗酥饼的原始风味。
品牌响亮：铜鸟牌商标是浙江省商标，铜鸟食品系列十多年来一直受到广大消费着的喜爱，在本省市场具有较高的度和美誉度。 |