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油炸锅
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油炸锅

分类：机械包装 - 食品机械设备

公司：福建省泉州市天顺食品机械有限公司

产品介绍
    YZG-350 油和水混合之后自动分层，油在上层受热后炸制食品，在此过程中的食物残渣下沉至水中，可及时，不会因通常用锅炸时沉至锅底变成焦糊状而使油变黑。炸制过程中产生的动物油也会沉下并，这是油保持纯净的原因之一。其次，由于有效的控制了油的温度(只在几度范围内波动)，有效缓解了炸油的氧化程序，即油不易糊。
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