北京天天乐烤鸭厂,始建于1990年,历经几次改革创新,生产的"聚鹏隆"牌北京烤鸭在各地得到了广大消费者的认可。
1996年"聚鹏隆"烤鸭突破了以往传统包装模式,改用铝塑真空高温,保质期由原来的十天,提升为六个月,这一重大改进,促使销售市场迅速壮大,得到了消费者的一致好评。
随着销售市场的扩大,我公司招贤纳士,在现有基础上又聘请了技术人员5名,业务经理2名,市场总监1名,人才队伍不断壮大,促进了企业的蓬勃发展,我公司又陆续研发了"聚鹏隆"牌牛肉、鸡翅、鸡爪等系列产品,并全部执行的国家标准,并根据市场需要量身订做了烤鸭礼盒、手提袋等外包装系列产品。
2006年我公司又创新引进了环保型流水线烤鸭设备,由现代化的机械烤制代替原来的人工操作,工作效率提高了十倍以上,并有强大的对外加工能力,为企业今后的发展奠定了良好的基础。
在取得良好效益的同时,我公司先后被中轻工产品质量保障中心授予"国家合格评定质量信得过产品",北京市伊斯兰教协会清真烤鸭生产厂家,监督与选择《北京质量》会员单位。力求成为现代化的企业,让我们的产品走向世界。望社会各界同仁大力合作。
本产品选用优质的樱桃谷瘦型鸭为原料,严格按照穆斯林阿訇屠宰方法进行屠宰,在传统的北京烤鸭制作工艺基础上,又率先引进现代化的烤炉流水线进行无污染高温烤制,经数十道工艺、以独特的方法烤制而成。烤鸭外形美观,香而不腻,瘦而不柴、皮酥肉嫩、风味独特,令人百吃不厌。本产品易于长途携带,切勿挤压,以防漏气变质。在保质期内出现漏气胀袋切勿食用,请及时与厂家联系。
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