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旺欣自动翻转式油炸锅
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旺欣自动翻转式油炸锅

分类:机械包装 - 食品机械设备

公司:上海旺欣豆制品设备有限公司

产品介绍
    名称:自动翻转式油炸锅
    型号:WXZF
    尺寸:1600×1600×1550mm
    功率:44KW
    产量:50-100公斤油豆腐/小时
    该机彻底改变传统油炸机结构,采用油水一体方式。油炸过程中产生的残渣全部沉入水中,不产生烧焦问题,以炸油不变黑,从而延长换油周期。
    该机安装自动恒温器,操作者只需要设定温度即可实现自动控温,温度自调,无过热干烧现象。方便、、节能,大大减少了大气污染。该机内下层水分能自动过滤油中的杂质所炸制的食品不互相串味,色泽鲜亮,无致癌物质有利于食用者的健康。该机为全不锈钢,做工精细,美观,坚固,耐用。可炸食品:肉串、鱼类、鸡腿、豆腐、薯条、蔬菜等。
    特点:
    1、双加热技术,省电10%
    2、油水分离,残渣自动沉入水中,食油利用率高
    3、双锅分别自动控温,高低两个温区,适合各种油炸工艺
    4、防干烧,误操作自动停电加热
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