近日,笔者从河北省沧州市旅游景区质量等级评定委员会获悉,献王酒庄通过了国家3A级旅游景区验收,成为沧州乃至河北白酒工业与汉文化融合发展的旅游项目。笔者带着对汉文化的好奇与兴奋走进酒庄,穿越那个古风汉韵的年代,领略献王文化独特魅力和献王酒的千年传承,解读献王酒庄里的成语故事。
体验献王酒庄的“卓尔不群”
“夫唯大雅,卓尔不群,河间献王近之矣。”出自班固的《汉书·景十三王传赞》。在秦劫火后、礼崩乐坏的年代,班固却追索到了一位“一心追求大文大雅,超群的河间献王刘德”。
时隔两千年后的今天,我们走进献王酒庄,那汉阙门头的标识,神兽与天禄的雕像以及整个酒庄汉文化元素的设计真是令人震撼魂魄。笔者惊叹,在物欲横流的当今社会,作为民营企业的献王集团斥资五亿多元,打造以弘扬儒家文化为核心的献王酒庄,真是夫唯大雅,卓尔不群,弥足珍贵。
“献王酒庄是沧州市工业和文化融合的国家3A级旅游景区,为打造沧州工业旅游探索出一条成功途径”沧州市旅游局旅游科科长翟成钢介绍说。原河北省政协副、河北省儒教研究会会长陈秀芳参观后指出,献王酒庄是儒家文化知行合一的典范。
献王酒庄尤同献王一样卓尔不群。“河北省诗酒文化研究基地”、“河北省儒学活动基地”“沧州市十大文化创新项目……”一项项殊荣,映衬的献王酒庄如一颗璀璨的明珠,熠熠生辉。
解读献王酒中的“实事求是”
《汉书》评价献王刘德“修学好古,实事求是”。意思是说刘德搜集古迹,务求得到真本、古本,表现了做学问、做事情的一种严谨态度。后来,一代伟人赋予“实事求是”全新内涵,使这一成语家喻户晓。
在酒博馆里,笔者观看了1996年发掘献王都城“乐城遗址”的视频资料。在硕大的汉代酒作坊区,发现了青砖窖池、蒸酒的灶台、碳化的酒糟、出土的精美酒器……“以水为形,以火为性,实事求是做好酒”,这是政协委员、着名作家何香久为献王酒题照。
走进酿酒车间,蒸汽升腾、酒香弥漫。经过蒸馏酿造的原浆酒汩汩流出,从粮食到酒,从固态到液态,升华出回味无穷的美妙醇香,让我们由衷感叹古人的智慧和自然造化的神奇。
“修学好古循正道、实事求是做好酒,这是我们的企业宗旨。做人、做事、做酒我们都讲良心、讲厚道、讲诚信。”献王集团董事长王占芳这样诠释实事求是。
感受献书馆内的“学富五车”
在献书馆内,展示了一辆青铜铸造的四乘汉代马车,满载竹简,气派非凡,还原了献王向汉武帝献书的壮阔场面。导游风趣的讲解说:“学富五车是描述古人知识渊博的,看来古人的学问是以‘车’为单位衡量的。”
“学富五车”出自《庄子·天下》篇:“惠施有方,其书五车,其道舛驳,其言也不中。”说的是战国人惠施,所谓“其书五车”是指惠施的藏书丰富可装五车。在西汉,献王用十乘车马,护送百卷古书,耗尽万片竹简,把自己呕心沥血倾毕生之力搜求、整理的儒学典籍谨献给汉武帝。
据记载,刘德把“秦劫火后”的大批儒学经典勘误订正,校理成册,其中包括《毛诗》、《春秋》、《左传》、《周官》等十多部儒家经典。
可以说,没有献王,儒家文化也许会丧失殆尽,中华传统文明也许会由此割裂,献王为传承中华文化做出了不朽功勋。献县因献王而得名。献县也因献王成为儒家文化的再生地,实事求是的发源地。
品味献王宫里的“灯红酒绿”
在献王宫,身着汉服的导游从一尊古色古香、纹样精美、做工考究,古代王公大臣专用的青铜酒器——冰鉴里,擓出“绿色”的献王原浆酒,倒在汉代青铜爵杯里,以汉仪敬奉给游客。献王酒碧绿剔透、散发着幽幽醇香,酌一杯回味悠长,香透喉舌。
据考证,在古代盛酒的器皿一般为青铜器,经过时间的催化,酒与青铜器发生奇妙的反应,使得酒体色如翡翠,异常醇厚。这也许就是“灯红酒绿”的由来吧,铜也是人体必需的元素之一。
白居易诗作《问刘十九》写道:绿蚁新醅酒,红泥小火炉。“绿蚁新醅酒”是新酿成后刚刚滤去酒渣的酒,酒面上泛起一层细小的绿色泡沫,格外清冽。这是目前关于“酒绿”的早描述。
游客在献王宫里听雅乐、品美酒、享汉仪。宫殿左右两侧陈列了汉代的乐器编磬和编钟,有仕女演奏乐曲,曲调古朴、悠扬……
文化因酒而流光溢彩,酒因文化而回味悠长。一首小诗不由地在笔者心中流淌而出:“举杯邀明月、回味两千年、求是耀古今、汉宗独称贤”。