葵花籽，是向日葵的果实，是我们常见的零食之一。在进入冬季后，各种炒货干果食品逐渐热销起来，瓜子作为传统的干果食品，一直都很受消费者的欢迎。其中葵花籽是受消费者青睐的零食。
葵花籽富含不饱和脂肪酸，多种维生素和微量元素。另外葵花籽的香味刺激了舌头上的“味蕾”,使它呈兴奋状态，传至消化器官，各种消化酶的唾液、胃液等的分泌相应地旺盛起来，无疑利于消食化滞。饭 前嗑，促进食欲；饭后嗑，消化食物。尤其是在吃了油腻的食物后嗑一把葵花籽，好处更大。
如今市场上对葵花籽产品的监管力度不大，所以提醒消费者购买瓜子产品一定要选择正规渠道或者选择一些品牌瓜子来购买，比如君贺葵花籽就是不错的选择。另外尽量不要买散装瓜子。