青海新绿康食品有限公司是一家青海特色食品的生产厂家。其中以天然纯青稞为原料的青稞速食面受广大消费者的欢迎。公司位于风景秀丽的湟中县，公司成立于2005年8月，并于2006年1月获得国家质监局颁发的生产许可证。2006年6月被评为西宁市农业产业化龙头企业。
目前，公司根据市场的需要，先后开发出各种口味的青稞速食面近十个品种，能满足消费者的不同需求，填补了我省青稞深加工领域的空白，并且根据市场的需求不断更新和研制新的产品。在2006年北京农业博览会和上海绿色食品博览会上被评为畅销品牌，公司市场前景广阔。
2007年，新绿康公司购买土地21亩，厂房3000平方米。为公司的进一步发展打下了良好的基础。预计通过设备和固定资产投入，可实现现年加工青稞速食面2000吨的生产能力，达到年产值1600万元，计划今年可获得利税400万元。
公司的迅速发展起到了良好的社会和经济效应。一是增加了地方的特色产业，由于产品的独创性，可逐步形成本地区的拳头产品。二是对国家和地方的税收做出一定的贡献。三是解决了农村部分地区剩余劳动力及下岗职工的就业问题。四是促进农业的发展，增加农民对种植青稞的积极性。
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