湖南新中意食品有限公司是金健米业股份有限公司的全资子公司，属湖南省农业产业化龙头企业。注册资本8000万元，公司占地200亩，拥有20多条糖果、果冻及其它休闲食品生产线，年产能5万吨。公司主营产品包括糖果、果冻、果干、甜品、熟食、饮料、蜜饯等休闲食品、方便食品。
“中意”牌糖果及果冻产品曾多次获“科技产品进步奖”和“中国食品博览奖”等称号。公司先后被授予“国家高新技术企业”、“省级糖果果冻研发工程技术研究中心”、“省级技术中心”、“小巨人企业”、“两型工业企业”、“湖南省农业产业化龙头企业”的荣誉称号。
公司充分发挥金健米业创新粮油的产业优势，以粮油、农作物精深加工为突破口进行了系列新品的研发，为实现传统制造业的转型升级，充分利用好粮油产业链的优势，根据广泛的市场调研和公司现状分析，公司确定以“创新升级传统产品，打造战略核心单品；加快对外合作步伐，拓展特色休闲食品”为战略思路。