什邡市先峻食品有限公司位于距成都市六十公里的板鸭之乡什邡市禾丰镇,是一家集家禽家畜加工、销售、餐饮娱乐为一体的市级现代农业产业化龙头企业。公司创立于2003年9月,注册地:什邡市;法人代表:邱先峻。
公司前身为什邡市大二腌腊制品厂,创业之初租用原什邡肉联厂(该厂生产的什邡板鸭、香肠、缠丝兔曾获国优、部省双优称号)的场地,批量从事腌卤制品生产,产品凭借其独特的风味赢得了广大消费者的青睐。随着市场需求量的增长及企业自身的发展壮大,企业于2005年10月迁入现址建立新厂。
公司从事以鸭子为主的肉食品加工和经营,注册商标为“大2”牌。什邡板鸭凝聚了若干代什邡人的智慧结晶,很早就因其具有鲜明的地方特色而誉满全川,闻名。“大2”牌什邡板鸭正是在秉承传统工艺的基础上,不断摸索总结,博采众家之长,并依据当代有关食品行业标准予以升华。产品具有色鲜味美、细嫩可口、肥而不腻、香味透骨的特点,得到了广大消费者的认可。销售网络从什邡已经延伸到四川周边省市,产品主要通过代理和直销方式在大型超市、熟食连锁店销售。
公司拥有扎实的技术班底,员工100余人,加工能力日产8000只板鸭,目前按单生产日供已达3000只左右。生产经营范围包括什邡卤板鸭、腊板鸭、缠丝兔、老腊肉在内的肉食制品已达40多个品种。加工生产视质量为生命,严格按食品企业的加工过程、检验、贮存、运输要求进行作业,更以对消费者健康高度负责的责任意识抓卫生管理,确保食品的、无害。本公司产品于2005年通过了QS9000认证。
公司把鸭子赶上了众多人的餐桌,让什邡板鸭金字招牌重生新辉,赋予了这一传统美食新的生命力。为了进一步提升什邡特色传统食品的市场影响力,公司将继续遵循“人才、管理、技术、服务”的发展方针,倾力打造“大2”食品品牌,发展自身,壮大企业,同时也为灾后重建的广大养殖户实现增产增收贡献力量。
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