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GR2000型真空滚揉机
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GR2000型真空滚揉机

分类:机械包装 - 食品机械设备

公司:沈阳市伊氏肉食机械有限公司

产品介绍
滚揉机产品简介
  滚揉机是生产香肠、火腿、酱牛肉等肉类制品的必备设备。肉品在滚揉时利用物理冲击原理,通过拌翅使肉料与配料在滚揉机内上下翻动,相互挤压碰撞,达到均匀按摩和腌制的作用。从而使肉质鲜嫩而且富有弹性,增强口感和味道的鲜美,并且还能提高产品的出品率。
我司滚揉机设备特点
    本机采用SUS304优质商品级不锈钢制造,完全符合食品的卫生生产要求。
    本机可采用变频无极调速,不仅启动平稳,节能省电,而且可按照不同的工艺调节正反滚揉的速度频率。
    该机可实现自动吸料,自动出料,能减轻劳动强度从而提高生产效率。
    采用先进的电脑控制器操作界面,用户只需按工艺要求设定正传滚揉,间歇,反转滚揉以及总运转时间后,该机即可按设定时间自行运转。
    运用呼吸式滚揉原理,使原料在滚揉时交替处于真空与常压状态,大大缩短肉品的腌制时间,促进肌纤维蛋白的溶解与提取。
    桶体附加轨道,并采用双排支撑轮,从而增加了支撑力,使桶体滚动平稳,减轻主轴轴承压力,延长其使用寿命。
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