锦上花阿胶糕

产品介绍

【锦上花之历史渊源】阿胶一碗，芝麻一盏，白米红馅蜜饯，粉腮似羞，杏花春雨带笑看，润了青春，保了天年，有了本钱。 ——元曲《秋夜梧桐雨之锦上花》【咏芝堂阿胶品牌故事】“小黑驴，白肚皮，粉鼻子粉眼粉蹄子，狮耳山上去啃草，狼溪河里来饮水，城里大桥遛三遭，少岱山上去打滚，至冬冬宰杀取了皮，熬胶还得阴阳水。” 流传在东阿一带的这首民谣，将阿胶的故事传唱至今…… 明朝及至清初，东阿城内熬胶业达到鼎盛，各路杏林高手和行商药贩纷纷慕名入籍东阿，有的既行医又熬胶，有的只做熬胶生意。《东阿县志》载：明朝中前期，东阿的阿胶业几乎达到“妇幼皆通煎胶”的鼎盛时期。至清代，十几个大的阿胶制作作坊在东阿镇渐渐形成，这其中，比较的有树德堂、怀德堂、咏芝堂、天德堂、景春堂、润惠堂、太子衡、东岳衡、协裕阿胶庄等。咏芝堂阿胶，始于明朝1621年，老店位于老东阿县城(今天的山东省平阴县东阿镇)主街道，浪溪河畔、永济桥东侧，与树德堂、怀德堂、天德堂等统称为老东阿四大堂。老店主要经营参茸阿胶等地道药材，是方圆几十里的主要药铺；老店主人也是方圆百里的善人和郎中，以“药真、量大、管好”而著称；后来实行前店后坊，开始熬制阿胶，传统工艺，一直延续到民国28年，后人举家迁往东南亚。建国后，随着公私合营等活动的开展及经历文化大革命等的洗礼，咏芝堂品牌一直在沉睡，其中树德堂发展为福胶集团。直到进入21世纪，一批有识之士才开始挖掘咏芝堂品牌，终于在2004年成立了济南咏芝堂生物科技有限公司，开始运营咏芝堂品牌；并开始在泛东阿附近遍访民间老中医，搜集咏芝堂古方，并将古老传统的熬胶工艺延续；咏芝堂阿胶从面世开始就遵照古方、传统工艺、采用浪溪河水、优质驴皮熬制。从而了阿胶的正宗。山东省平阴县东阿镇也是被特产之乡命名宣传活动组委会认定的“阿胶之乡”。咏芝堂阿胶属于原产地精品。【产品名称】锦上花阿胶糕【规格】480克【主要原料】正宗山东阿胶、黑芝麻、核桃【主要卖点】开袋即食、送礼佳品【主要渠道】商超、药店【执行标准】Q/YZTEJ001-2010【卫生许可证】鲁卫食证字（2008）第1602-400024号【生产许可证】QS371617010166【贮存方法】密封，置于阴凉干燥处

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