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麻薯源于的牛皮糖,唐代传至日本,称曰“持ち”(日音Mo -Chi:持即携带之意),后传至台湾,仍延 Mo -Chi音,台湾人再由音译成“麻署”(台语音仍为Mo -Chi),与内地人“麻糍”有同音之缘。
珍尚品“茶伴侣”系列茶食之铁观音红豆麻薯采用进口的水磨糯米粉、特级白砂糖、高麦芽糖浆为主要原料,以现代化设备通过高温、高压、反复拉伸精制而成的香Q柔软的米麻米署皮,包裹绵滑细腻的红豆馅散发出纯净自然味。香Q可口、风味,备受消费者的青睐。
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