为节省时间，如今有的人不得不在汽车中进餐，也有人在办公室边工作边吃饭，因此，方便型食品包装开始以多种多样的形式为这些人群提供用餐的便利。专家指出，食品包装的功能已不仅仅是作为容器和保护食物这样简单了。食品的包装还要为消费者提供方便性。
随着都市生活节奏的加快，各种方便型包装食品应运而生。专家预测，包装材料的应用、外观设计等诸多方面的不断创新将使方便型食品包装在未来更受欢迎。
易用性、引人注目的广告性、宣传营养功能的知识性及培养消费者节省资源和废物回收的环保性等功能。
方便型食品包装的范围很广，从单人份的小包装到套餐系列的包装，其市场目标都是那些忙碌一族，所以，方便型食品包装应具备下列特点：单手可以取用，可一次吃完，尽量不需配吃其他食品，不需要烹调。此外，还要尽量免用餐具，不使用餐桌；有些方便食品在购买后要求保存几个月，还要考虑到这些产品的保存温度，所以要适当选用热力、无菌加工包装、无菌气调包装、增加阻隔性包装材料或选择性透气包装材料等方法，以达到防腐、保鲜、产品质量的目的。
方便型汤类产品。从方便型快餐汤品的形式上来说，可分为经过热的液态汤和加水冲调的固态汤两大类，这两类汤产品要求有不同的包装形式。