闽榄九制拷扁榄

产品介绍

    产品名称:闽榄九制拷扁榄
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    产品描述: 的味道
    拷扁橄榄是一种苏式蜜饯，广式蜜饯常用糖渍的方法，口味比较单一，而苏式蜜饯与广式蜜饯有一些不同，常用丁香、甘草粉做调味，使蜜饯表面的味道与蜜饯里的味道有所不同，从而产生层次感和复合型口味。色、香、味三者俱佳，唯有尝试后，方才明白此美味唯为智者留，能者能得几回佳，此美味佳品，老少皆宜。
    橄榄鲜食成为青果，滋味甘醇，回味悠长。早在二千多年前的汉代古籍中就有“以蜜渍青果”的记载，据李时珍的《本草纲目》记载：橄榄能“开胃下气、止泻、生津液、止烦渴，治咽喉痛。”此外，新鲜橄榄还能消热，化痰消疾。所以宋代王禹有“江东多果实，橄榄称珍奇”的描述。历史上，有不少赞美橄榄果的诗句，也不乏借其托情赋意的。“纷纷青于落红盐”，“良久有回味，始觉甘如饴”等。故橄榄有“忠果”、“谏果”之雅称。

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